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私自身は8時間ダイエットで4㎏以上体重が減ったのですが、家族が体重が増えた・・・と言うので、ダイエットスープを作ってみました。
痩せるためにはカロリーではなく、糖質を取らないようにする事だそうです。
やはり糖質制限は効果あるみたいですね。
・・・という事で、糖質以外の材料でスープを作ってみました。
スンドゥブ風ダイエットスープは美味しい
スンドゥブはあさりを使うらしいですが、あさりもないし、ダシダもありません。
ネットで調べたら、オイスターソースをダシダの変わりに使える…と言う事で使ってみました。
- 材料
- キムチ
- 白菜
- 豚肉
- しいたけ
- えのきだけ
- 絹ごし豆腐
- にら
- キムチ鍋の素
- オイスターソース
- ごま油
- チューブにんにく
- チューブしょうが
- 鶏がらスープの素
- 醤油
食べる直前ににらを入れます。
そして、最後に白ごまを振ります。
ピリ辛ですが、あっさりして美味しかった。お豆腐が特に美味しい。