スンドゥブ風ダイエットスープ

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私自身は8時間ダイエットで4㎏以上体重が減ったのですが、家族が体重が増えた・・・と言うので、ダイエットスープを作ってみました。

痩せるためにはカロリーではなく、糖質を取らないようにする事だそうです。

やはり糖質制限は効果あるみたいですね。

・・・という事で、糖質以外の材料でスープを作ってみました。

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スンドゥブ・チゲ風スープ

スンドゥブはあさりを使うらしいですが、あさりもないし、ダシダもありません。

ネットで調べたら、オイスターソースをダシダの変わりに使える…と言う事で使ってみました。

  • 材料
  • キムチ
  • 白菜
  • 豚肉
  • しいたけ
  • えのきだけ
  • 絹ごし豆腐
  • にら
  • キムチ鍋の素
  • オイスターソース
  • ごま油
  • チューブにんにく
  • チューブしょうが
  • 鶏がらスープの素
  • 醤油

食べる直前ににらを入れます。

そして、最後に白ごまを振ります。

ピリ辛ですが、あっさりして美味しかった。お豆腐が特に美味しい。

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